La compatibilità tra Bimby® TM5 e Bimby® TM31 funziona in un solo senso: con Bimby® TM5 puoi preparare le ricette sviluppate per Bimby® TM31, ma non vale il contrario. Se hai un Bimby® TM31, non puoi eseguire le ricette pensate per Bimby® TM5. La ragione principale riguarda le differenze tecniche tra i 2 modelli, in particolare la capacità del boccale.
Ricette TM31 su Bimby® TM5: compatibile
Bimby® TM5 è compatibile con le ricette sviluppate per Bimby® TM31. Puoi quindi utilizzare senza problemi le ricette del modello precedente sul tuo Bimby® TM5. Le quantità e i tempi indicati nelle ricette TM31 restano validi anche quando le prepari con Bimby® TM5.
Ricette TM5 su Bimby® TM31: non compatibile
Non è possibile preparare con Bimby® TM31 le ricette sviluppate per Bimby® TM5. Il motivo è la differenza di capacità del boccale:
Il boccale di Bimby® TM31 ha una capacità inferiore rispetto a quello di Bimby® TM5.
Le ricette per Bimby® TM5 sono spesso calibrate su quantità maggiori, che il boccale del TM31 non può contenere in sicurezza.
Utilizzare ricette TM5 su TM31 potrebbe portare a risultati errati o a fuoriuscita degli ingredienti.
Differenze tecniche tra Bimby® TM5 e Bimby® TM31
I 2 modelli si distinguono per alcune caratteristiche tecniche rilevanti ai fini della compatibilità delle ricette:
Capacità del boccale: il boccale di Bimby® TM5 ha una capacità maggiore rispetto a quello di Bimby® TM31.
Funzionalità: Bimby® TM5 dispone di funzioni aggiuntive non presenti su Bimby® TM31, come la modalità di cottura guidata tramite display.
Ricette sviluppate per il modello: le ricette sono ottimizzate per le specifiche del modello a cui sono destinate; adattarle manualmente richiede attenzione alle quantità.
Come adattare una ricetta TM5 per Bimby® TM31
Se vuoi provare una ricetta pensata per Bimby® TM5 con il tuo Bimby® TM31, è necessario adattarla manualmente. Tieni conto di questi aspetti:
Riduci le quantità degli ingredienti in modo proporzionale, rispettando la capacità massima del boccale TM31.
Verifica che i tempi di cottura e le temperature siano ancora adeguati alle quantità ridotte.
Non superare mai il livello massimo indicato sul boccale di Bimby® TM31.
Questo tipo di adattamento richiede esperienza e non garantisce lo stesso risultato della ricetta originale.