Se la modalità impasto o la modalità Turbo del tuo Bimby® non funzionano, la causa è quasi sempre la temperatura elevata del contenuto nel boccale. Entrambe le modalità si disattivano automaticamente quando la temperatura supera i 60 °C. È una funzione di protezione integrata nel dispositivo.
Causa: temperatura troppo alta nel boccale
La modalità impasto e la modalità Turbo del Bimby® sono disabilitate automaticamente quando il contenuto del boccale supera i 60 °C. Questa disattivazione è intenzionale e serve a proteggere il motore e gli ingredienti durante la lavorazione.
Se provi ad attivare una di queste modalità e il Bimby® non risponde, controlla la temperatura attuale visualizzata sul display prima di procedere.
Soluzione: attendere il raffreddamento
Per riattivare la modalità impasto o la modalità Turbo, segui questi passaggi:
Verifica che la temperatura nel boccale sia scesa sotto i 60 °C.
Se la temperatura è ancora alta, lascia raffreddare il contenuto senza rimuovere il boccale.
Attendi finché il display mostra una temperatura inferiore a 60 °C.
A quel punto puoi attivare normalmente la modalità desiderata.
Tempo di raffreddamento
Il tempo necessario per il raffreddamento dipende dal tipo di pietanza presente nel boccale e dalla temperatura raggiunta durante la cottura. Alimenti liquidi o ad alta densità possono richiedere più tempo rispetto ad altri.
Per accelerare il raffreddamento puoi trasferire il contenuto in un altro contenitore se la ricetta lo consente.
Consigli per evitare il problema
Se sai in anticipo che dovrai utilizzare la modalità impasto o la modalità Turbo, pianifica la sequenza delle operazioni in modo da non superare i 60 °C prima di attivare queste funzioni. In questo modo eviti interruzioni durante la preparazione.