Il Bimby® TM7 mette a disposizione più di 20 modalità di cottura, pensate per coprire ogni tecnica culinaria. Dalle funzioni base come Manuale e Cottura Aperta, fino a programmi specializzati con accessori dedicati, ogni modalità è progettata per darti il massimo controllo in cucina. Scopri qui tutte le modalità disponibili e le novità introdotte con il TM7.
Modalità disponibili sul Bimby® TM7
Il Bimby® TM7 include le seguenti modalità di cottura e lavorazione:
Modalità Manuale
Cottura Aperta
Alta Temperatura
Cottura a vapore
Spiga
Frullare
Cuoci Uova
Bollitore
Addensare
Cuoci Riso
Cottura Lenta
Sottovuoto
Fermentazione
Riscaldare
Turbo
Pulizia
Modalità che richiedono accessori specifici
Alcune funzioni del Bimby® TM7 sono disponibili solo in combinazione con accessori dedicati:
Pelare
Grattugiare
Affettare
Spiralizer
Bimby® Sensor
Assicurati di avere l'accessorio corretto prima di selezionare queste modalità.
Modalità disponibili solo in Cottura Guidata
La modalità Caramello è disponibile esclusivamente all'interno della Cottura Guidata. Non è accessibile dalla selezione manuale delle modalità.
Novità TM7: le due opzioni per l'Alta Temperatura
Una delle principali novità del Bimby® TM7 riguarda la modalità Alta Temperatura, ora disponibile in 2 varianti distinte.
La prima opzione è la Cottura Aperta, che funziona fino a 100 °C con le lame ferme e senza coperchio. Questa impostazione è ideale per ingredienti delicati, per addensare preparazioni e per ottenere salse più saporite. Puoi aggiungere sale, spezie o altri ingredienti durante la cottura senza doverla interrompere.